Удаление: кнопка Пуск -> мой компьютер -> установка и удаление программ (слева в колонке вверху) и там удаляете.
Реестр тогда не трогайте, воспользуйтесь Ccleaner.
Её можно скачать тут
Софт@Mail.Ru: CCleaner : Очистка диска : Диски и файлы
Каждый раз когда собиратесь выключать компьютер, запустите программу. Галочки можно поставить везде, но тогда введённые данные (логин и пароль от почтового ящика и т.д. ) сотруться, но это хорошо. Не надо сохранять. Каждый раз вводите заново.
Там же в проге чистка реестра. Внимательно посмотрите на сайте и качайте руссифицированную версию.
Avast антивирус (это не реклама)
avast! 4 Home Edition можно скачать бесплатно
Заполните форму и качайте. Хороший вариант.
А по поводу антивирусов.. идеалов нет