1)Програмно - эверестом. Устанавливаете программу, запускаете вкладку "датчик", и смотрите на температуры и напряжения, желательно сильно загрузить процессор чем-нибудь в это время (поставить на конвертацию какое-нибудь видео или еще как нибудь... ). Под нагрузкой напряжения +5в и +12 в не должны сильно отличаться от номинала.
2)Физически - вольтметром или тестером. Берем любой свободный разьем молекс (4-х контактный разьем питания, к CD приводу, жесткому диску и т.д )
и подсоединяем к нему тестер (на молексе черный провод - это "-", желтый - "+12в", красный - "+5в" ) . (кстати если мерять мультиметром, то он будет показывать немного более высокие цифры , (примерно 14 вольт при номинальных 12-ти) т.к. он показывает не эффективное напряжение, а ЭДС и это нормально) а вот если мультиметр покаывает 12в, или того меньше - то беда...
