1. Gigabyte GA-EP45-DS3 -- хорошая мать. Почти такая же Asus P5Q (у меня такая -- доволен)
2. Бери Е7300, если разница меньше 10$. В противном случае Е7200 предпочтительнее. У меня Е7200 -- разогнал до 3000MHz вообще без напряга. Гнал немного и выше, но в итоге остановился на этой отметке -- производительности хватает.
3. 2Гб мало. Бери 4. Лучше 2х2 Gb PC6400 CL4 -- она максимально хорошо впишется в бюджет.
4. Видеокарта -- от всей души рекомендую ATI Radeon HD4850. За свою цену (около 180$) она дает максимальное соотношение цена/производительность. Аналога от GeForce просто нет.
5. Луший пожалуй все-таки Segate. Хотя я за те же деньги его в итоге поменял на Samsung HD641J 640Gb -- лишних ~120Gb к объему памяти совсем не лишние

6. Блок питания под все это счастье: рекомендуется производителями 500W. Но хватит и 450, если что. Но хорошего, то есть покупается в пустой корпус отдельно. Chieftec, CoolerMaster, Thermaltake, Corsair, FSP