1)Ничего переустанавливать не надо, если вы будете подключать этот диск как второй и соответственно не загрузочный к своей системе
2)Это делаете следующим образом Мой компьютер, далее на появившемся новом диске щелкаете правой кнопкой мыши - форматировать, здесь выбираете файловую систему, в которой планируете выполнить формат, далее -начать