Окно - закрепить область, сверху пишите заголовок, а при прокрутке рабочего поля, заголовок например "овощи" будет один и тот же, а "морковь", "капуста", "редиска" будут меняться. А фрукты можете замутить на отдельной странице, или закрепить отдельную область для них. У меня товарищ одно время семенами занимался, ему прайс с базы присылали там все было именно так - астры отдельно, тюльпаны - отдельно, крути-ищи нужный сорт!!!