Алгоритм для функции шифрования следующий:
1) Заводите необходимое количество переменных для работы с файлами, символами и числами.
2) Связываете файловые переменные с соответствующими текстовыми файлами.
3) В цикле организуете считывание из исходного файла символов до тех пор, пока не конец файла.
3.1) Преобразуете символ в код символа, увеличиваете его на 1 и преобразуете обратно.
3.2) Записываете полученный символ в результирующий файл.
4) конец.
Алгоритм для функции дешифровки следующий:
1) Заводите необходимое количество переменных для работы с файлами, символами и числами.
2) Связываете файловые переменные с соответствующими текстовыми файлами.
3) В цикле организуете считывание из исходного файла символов до тех пор, пока не конец файла.
3.1) Преобразуете символ в код символа, уменьшаете его на 1 и преобразуете обратно.
3.2) Записываете полученный символ в результирующий файл.
4) конец.