Принцип работы измерителя (точнее индикатора) прост:
Через электроды и резистор R1 начинает течь ток, который попадает на времязадающую цепь R2, C1 ИМС IQ1. При замкнутых контактах щупа, частота работы генератора будет порядка 23 кГц. Если влажность почвы недостаточная, то ток меньше и частота работы генератора тоже уменьшается и переходит в инфразвук, не воспринимаемый человеческим ухом.
Схема не сгорит ни при каких условиях (за исключением случая измерения вблизи высоковольтной ЛЭП).
Динамик может быть любой. Предпочтительнее с сопротивлением порядка 50 Ом и более.