У знакомого на Mitsubishi Canter стоит штатная камера со шторкой-забралом (открывается при включении задней передачи). Так что один из вариантов - поискать готовую.
По поводу самодельных решений: электромагнит и уж, тем более, дверной актюатор, IMHO, громоздкое решение. Первая пришедшая в голову мысль: может, использовать что-то вроде электрокрана печки от "Газели"?