Скажу одно, что счет+ и счет - это сигналы наращивания на счетчике. Подаем счет + (при этом счет - всегда активен) счетчик считает импульсы (ноликами единичками там), меняем - счет+ постоянный, счет - переменно включающийся - счетчик уменьшает значения (в единичках и ноликах). Короче по идее они одинаковы. Я предполагаю что они идут по +24V, тогда нам нужно те что с вопросиками заземлить на -24V. Вот на счет самой оптопары я как раз и не знаю. Просто не знаю как их вообще выбирать. На какие параметры смотреть, чтобы выбрать нужный.