Максимальная мощность усилителя измеряется при 10% гармоник. Так как измерителя гармонических искажений у вас нет, то максимальную мощность можно определить приблизительно, на слух. Подключить к усилителю резистор с сопротивлением равным номинальной нагрузке усилителя и мощности не менее примерной мощности усилителя, на вход усилителя подать синусоидальный сигнал 1000 Гц (можно с программного генератора со звуковой карты компьютера), параллельно резистору через сопротивление около 100 Ом подключить наушники и, постепенно увеличивая уровень сигнала генератора, услышать когда начинают появляться искажения.
Замерить на нагрузочном резисторе напряжение и вычислить мощность...